小費費的叫媽媽料理

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★愛吃的仙惠^^2010/07/21建立了這個部落閣★
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張吳記什錦麵

張吳記什錦麵地址:北投區大業路280巷35弄2號,電話28922207

有看過比臉大的碗麵嗎?如果沒看過你就真的遜掉了.快跟著小費費出發去14公斤的張吳記什錦麵吧...go
外觀

店有點小.建議提前預約
菜單:


超大的碗得用抱的上菜.老闆說女生抱不動不要來喔!!

全家福什錦麵$448
大碗公什錦麵$599(比手大好幾倍)

到底有多大.你看照片吧
 


裡面的配料挺多的.但我想吃麵先把配菜挑起來因為我沒有手可以剝蝦哈哈~~

過一陣子後變成空碗.因為我們17個人去吃


之後吃不夠又加點一碗.老闆簡直不敢相信我們的食量.他一直問小費費你確定嗎?
小費費很堅決的說~老闆快點送來吧好餓喔~~確定啦

再把第二碗吃光光後.滿足出走

說真的我沒有發揮到極致ㄟ.我想十個人吃一碗應該吃不太夠吧@@所以建議不要滿10人去吃
重點是我們還點了超多小菜

小菜的份量有點少.一般般.

如下:



這道g肉我還蠻喜歡的^^
 
呼~~剛開始寫網誌寫了好久.與你們分享小費費的美食日記是我的幸福^^給小費費一點加油打氣吧.讓小費費可以把這件喜悅的事情一直維持下去~~~
 

 

 

 
 

 
 

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媒體報導篇
台北》巨碗什錦麵 十人吃到撐
2009/01/13
【聯合報/記者陳靜宜/報導,記者徐兆玄/攝影】
這碗古早味什錦麵到底有多巨大?直徑達41公分,可容下一個巨嬰,重量達14公斤,店才開了一年多,幾乎天天都有一群客人來挑戰巨大碗什錦麵,許多人吃到嘴巴痠,不時要休息一下,還有人每星期找朋友來挑戰。

回顧台灣早期農業時代,農忙時總是會先在家裡煮好一鍋麵,然後用大提桶提到田間,一碗碗舀給所有幫忙的人享用。

現在不景氣,台菜小吃店「張吳記」老闆娘張玲玲,想起過去台灣早期也是胼手胝足苦過來,因而推出巨大碗的什錦麵,足足可供十幾人吃,一碗要價599元,一人平均只要花四、五十元就能飽到天荒地老。

要推出巨大碗什錦麵,最初困難點就是找碗,張玲玲說,有一天到菜市場裡,看到有攤販在賣水晶,就是用這只大碗裝水晶,她告訴老闆,「我不買水晶,要買你的碗。」老闆最後在半信半疑下割愛,忍不住還問,「你是要買回去當洗手台吧?」

這碗古早味什錦麵裡放的食材有鮮蝦、豬肝、魷魚、蛤蜊、肉片、炸豬皮、豆皮、魚板等,讓一些老一輩的人看到超有Fu。





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